Окрошка грибная

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы овощные с грибами

Продукты

  • 200 г соленых грибов
  • 400 г картофеля
  • 2 столовые ложки тертого хрена
  • 4 столовые ложки измельченного зеленого лука
  • ½ стакана сметаны
  • 1-2 л кваса

Приготовление

Соленые грибы нарезать, добавить зеленый лук и вареный картофель, тертый хрен или редьку. Все перемешать, залить квасом и заправить сметаной.

1490 просмотров.