Суп из опят с картофелем

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы картофельные с грибами

Продукты

  • 500-600 г опят
  • 300 г картофеля
  • ½ стакана сметаны
  • или 1 стакан молока

Приготовление

Для приготовления супа нужны очень мелкие молодые опята со шляпками величиной не более 2-3 -копеечной монеты. Варить 20 мин, добавить картофель, нарезанный брусочками или кубиками, варить еще 20 мин, заправить сметаной и подавать на стол в горячем виде.

1259 просмотров.