Бульон грибной
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Бульоны грибныеПродукты
на 3 л воды:
- 50 г сушеных грибов
- 75 г моркови
- 20 г петрушки
- 1 луковица
- соль
Приготовление
В эмалированную кастрюлю уложить вымоченные сухие грибы, луковицу, разрезанную на 4 части, морковь, петрушку, соль. Варить на слабом огне 1 ч.
После этого бульон отделить от грибов и варить еще 1 ч.
2424 просмотра.