Бульон диетический

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаБульоны грибные

Продукты

на 1 л бульона:

  • 20 г сушеных грибов
  • 10 г моркови
  • 7 г петрушки
  • 12 г репчатого лука
  • 7 г лука-порея

Приготовление

Сухие грибы промыть и вымочить в течение 3-4 ч. Варить в этой же воде 2 ч, а затем дать настояться 20-30 мин. После этого грибы отделить от бульона.

2145 просмотров.