Цыпленок, начиненный шампиньонами (испанская кухня)

Продукты
- шампиньоны
- растительное масло
- молодая курица или цыпленок
- соль и перец по вкусу
Приготовление
Подготовленные шампиньоны разрезать кусочками или брусочками, отварить в подсоленной воде или потушить до полуготовности. Начинить ими тушку молодой курицы или цыпленка, зашить и обжарить в духовке.
3063 просмотра.