Суп из шампиньонов со сливками

Суп из шампиньонов со сливками

Продукты

на 4 порции:

  • 600-800 г шампиньонов
  • 40 г пшеничной муки
  • 40 г сливочного масла
  • 100 г сливок
  • соль по вкусу

Приготовление

Подготовленные шампиньоны нарезать ломтиками, отварить в подсоленной воде, добавить поджаренную на масле муку, довести до кипения, заправить сливками и подавать на стол.

2049 просмотров.