Суп из шампиньонов со сливками

Продукты
на 4 порции:
- 600-800 г шампиньонов
- 40 г пшеничной муки
- 40 г сливочного масла
- 100 г сливок
- соль по вкусу
Приготовление
Подготовленные шампиньоны нарезать ломтиками, отварить в подсоленной воде, добавить поджаренную на масле муку, довести до кипения, заправить сливками и подавать на стол.
3495 просмотров.