Соус грибной с чесноком

Соус грибной с чесноком

Продукты

  • 200 г свежих шампиньонов
  • 80 г подсолнечного масла
  • 25 г чеснока
  • яблочный уксус
  • соль по вкусу

Приготовление

В отваренные свежие шампиньоны, нарезанные полосками, добавить чеснок, растертый с солью и растительным маслом. Добавить яблочного уксуса, размешать и подавать к мясным и овощным котлетам, к холодному отварному мясу и жареной печени.

1541 просмотр.