Грибы промыть, очистить, срезать корешки. Шляпки отбить, посолить, поперчить, обмакнуть в льезон(сырые яйца с солью) и поджарить.
2739 просмотров.
Статьи про грибы
28.06.2007Факты о грибах Грибы — одно из самых загадочных царств живых организмов. Когда-то их относили к низшим растениям, но на сегодняшний день доказано: гриб сочетает в себе свойства и растения, и животного.
28.06.2007Шпион — Шампиньон Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы.
16.07.2007Гриб вешенка Разведением вешенки в России занимаются давно, но особенную популярность она обрела в наши дни. До революции этот гриб называли ишивенем и очень ценили за его вкусовые качества. Уже тогда было известно о ряде полезных свойств вешенки.
17.07.2007Грибная ферма Создание собственной грибной фермы — дело вполне возможное, но требующее ответственности, упорства и знаний.
24.03.2009Пословицы, поговорки и приметы о грибах Знания о грибах и грибной поре, веками накопленные народом, закреплены в пословицах, поговорках и приметах. Здесь приводится лишь небольшая часть их.