Шампиньоны тушеные с птичьей печенью

Продукты

• шампиньоны
• сметана
• мука
• специи
• вареная печень птицы
• зелень укропа
• соль и перец по вкусу

Приготовление

Тушеные шампиньоны залить сметанным соусом (сметана, мука, специи), тушить 10 мин, добавить кусочки вареной птичьей печени, прогреть еще 5 мин, посыпать зеленью укропа и подавать в горячем виде.