Салат из шампиньонов с вареным окороком и спаржей.

Салат из шампиньонов с вареным окороком и спаржей.

Продукты

  • 300 г вареных шампиньонов
  • 350 г окорока
  • 200 г консервированной спаржи
  • 250 г майонеза
  • зелень петрушки, укропа

Приготовление

Нарезанные кусочками окорок, спаржу и шампиньоны смешать с майонезом, приправленным мелко нарезанной зеленью, добавив соус уорчестер и соль. Соус уорчестер приготовить из смеси черного перца, гвоздики, имбиря, лука, мясного бульона, муки, соли, сахара и винного уксуса.

2052 просмотра.