Масло грибное из вешенок.

Масло грибное из вешенок.

Продукты

  • 300 г свежих грибов вешенок
  • 300 г сливочного масла
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки лепестков календулы
  • соль по вкусу

Приготовление

Свежие вешенки отварить, пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук и обжаренные в масле лепестки календулы. Соединить со сливочным маслом, посолить, перемешать, охладить и подавать в пиалах.

1828 просмотров.