Котлеты из шампиньонов с картофелем

Котлеты из шампиньонов с картофелем

Продукты

  • 126 г шампиньонов
  • 8 г сухарей
  • 8 г яиц
  • 8 г топленого масла
  • 25 г репчатого лука
  • 103 г картофеля
  • 10 г сливочного масла

Выход 200 г.

Приготовление

Шампиньоны отварить, пропустить через мясорубку, добавить поджаренный репчатый лук, яйца и сформировать котлеты. Пожарить. Подавать с отварным картофелем, политым маслом.

1538 просмотров.