Бутерброды с шампиньонами

Бутерброды с шампиньонами

Продукты

на 4 порции:

  • 200 г маринованных шампиньонов
  • 50 г сливочного масла
  • репчатый лук1 шт
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 яблоко
  • 1 помидор
  • чернослив2 шт
  • соль, сахар, зеленый лук по вкусу

  • 200 г ржаного хлеба

Приготовление

Хлеб нарезать ломтиками и намазать маслом.

Грибы мелко нашинковать, добавить сметану, нарезанный репчатый лук, измельченное яблоко и яйцо, сваренное вкрутую.

Ломтики хлеба намазать толстым слоем полученной массы.

Каждый бутерброд украсить зеленью и кусочком помидора или половинкой чернослива.

2388 просмотров.