Соусы грибные
Рецепты блюд с другими грибами
→
Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами
→
Соусы грибные
400 г свежих опят, 1 головка лука, 20-30 г масла, 1-2 стакана бульона.
2 стакана грибного соуса, 100 г сливок, 15 г сливочного масла.
800 г грибного бульона, 30 г сухих грибов, 40 г муки, 40 г жира, 250 г репчатого лука, 25 г сливочного масла, 100 г моркови.
500 г сыроежек, 2 столовые ложки муки, 2 стакана грибного отвара и 2 головки лука.
400 г рыжиков, 2 стакана свежей сметаны.
500 г свежих грибов, 2 столовые ложки муки, 2-3 желтка, 1 стакан сметаны, 1-2 столовые ложки лимонного сока.
На 400 г грибного соуса: 200 г свежих помидоров, 1 стакан куриного бульона, 25 г репчатого лука, 15 корня петрушки, 50 г яблочного сока, 20 г сливочного масла, 1 г перца горошком и 1 лавровый листик.
2 стакана соленых грибов, 2-3 стакана бульона, 2-3 столовые ложки муки, 1 головка репчатого лука, соль и пряности по вкусу.
300 г лисичек, 2 столовые ложки муки, 1-2 стакана молока, 20-30 г сливочного масла.
1 стакан грибного порошка, 4 столовые ложки пшеничной муки, 3-4 стакана бульона, соль, перец, лавровый лист.
← Ctrl
1
2
3
4
5
Ctrl →