Рецепты блюд с шампиньоном и вешенкой
Салат из шампиньонов по-венгерски
200 г грибов, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока, 3 г сахара, 1 г желатина, соль и перец по вкусу.
Салат из свежемаринованных шампиньонов.
400 г шампиньонов, 200 г вина, 100 г масла, 10 г уксуса, специи.
Салат из шампиньонов и яиц
300 г свежих шампиньонов, яйцо, 15 г уксуса, 35 г растительного масла, петрушка, укроп.
Салат грибной с сыром (по-голландски)
400 г вареных шампиньонов, 400 г твердого сыра, 200 г сладких сливок.
Салат из шампиньонов с окороком под белым вином
500 г вареных шампиньонов, 300 г вареного окорока, 200 г белого вина.
Салат из шампиньонов с вареным окороком и спаржей.
300 г вареных шампиньонов, 350 г окорока, 200 г консервированной спаржи, 250 г майонеза, зелень петрушки, укропа
Салат из вешенок
грибы вешенка, сливочное масло, репчатый лук, яйцо, помидоры, яблоки, сметана, яблочный сок, сахар, соль
Салат из кукурузы с грибами
На 4 порции: 150 г свежих грибов (шампиньонов), 150 г зерен кукурузы, 1 головка репчатого лука, растительное масло, уксус, сахар, соль, перец, рубленая зелень укропа.
Салат из вешенки и картофеля
300 г соленых вешенок, 200 г вареного картофеля, 1 огурец, 1 головка лука, 1 стакан сметаны, соль, сахар, горчица по вкусу.
Салат из папоротника-орляка и вешенки
50 г папоротника-орляка, 100 г соленых вешенок, 100 г вареного картофеля, 1-2 столовые ложки оливкового масла.← Ctrl 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ctrl →