Сельдь копченая с помидорами в грибном соусе

Рецепты блюд с другими грибамиЗакускиЗакуски рыбные с грибами

Продукты

  • 200 г маринованных грибов
  • 2 копченые сельди
  • ½ стакана сметаны
  • 2 столовые ложки вина
  • соль
  • горчица
  • помидоры
  • зелень лука
  • петрушка
  • красный перец

Приготовление

Очищенную сельдь нарезать кусочками, вымочить в молоке, залить грибным соусом и украсить ломтиками яйца, помидора, красного перца и зеленью. Для приготовления соуса мелко нашинковать 200 г маринованных грибов, смешать их со сметаной или майонезом, соком томата и вином.

2513 просмотров.