Запеканка грибная
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- свежие маслята
- репчатый лук
- мука
- жир
- молоко
- яйца
- молотые сухари
- сметана
- соль
- перец
Приготовление
Перебранные, вычищенные и промытые свежие маслята отварить в подсоленной воде, порубить сечкой, посыпать мукой и поджарить в жире вместе с луком. Добавить взбитую молочно-яичную смесь, молотые сухари, соль, перец, все перемешать и выложить на противень, смазанный жиром и посыпанный сухарями. Полить жиром или сметаной и запекать в духовке.
2431 просмотр.