Омлет из опят
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- 300 г опят
- 40 г масла
- 3 яйца
- 200 г колбасы
- 4 столовые ложки муки
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Порубить шляпки опят, обжарить в масле 10 мин, залить яичной массой, приготовленной из муки, яиц и минеральной воды. Такое тесто должно иметь густоту сметаны. Запечь в духовке и подавать в горячем виде с мелкими кусочками вареной колбасы.
2572 просмотра.