Лепешки из белых грибов
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- 200 г сушеных грибов
- 25 г сметаны
- 20 г сливочного масла
- 1 яйцо
- сухари
- 20 г масла для жарки
- репчатый лук
Приготовление
Отваренные сухие грибы мелко порубить сечкой, прибавить сметану, растопленное масло, яйца, перец и измельченный лук. Все перемешать, сделать небольшие шарики, слегка расплющить их, обвалять в молотых сухарях и обжарить в масле. Подавать на тарелке, залив сметаной.
2257 просмотров.