Грибы, запеченные по-гречески

Рецепты блюд с другими грибамиВторые блюдаГрибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцом

Продукты

  • 500 г грибов
  • 30 г сливочного масла
  • 1-2 лимона
  • соус из каперсов или одуванчиков (цветочных почек)
  • соль
  • перец

Приготовление

Подготовленные грибы тушить с маслом, солью и перцем 2 ч. Затем жарить на решете так, чтобы они подрумянились. Выложить на блюдо, полить соком лимона. Отдельно подать соус.

2340 просмотров.