Грибы с омлетом
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- соленые или маринованные грибы
- репчатый лук
- растительное масло
- зеленый консервированный горошек
- яйца
- молоко
- соль
- перец
Приготовление
Грибы отделить от рассола или маринада, нашинковать соломкой, обжарить (5-7 мин) на растительном масле вместе с репчатым луком, затем добавить горошек, соль, перец. Яйца взбить и при непрерывном помешивании постепенно влить в них молоко. Полученной смесью залить грибы и поставить в жарочный шкаф на 10-12 мин. Подавать омлет горячим.
2445 просмотров.