Рыба с грибами, запеченная в раковинах

Рецепты блюд с другими грибамиВторые блюдаГрибы с рыбой и продуктами моря

Продукты

  • 75 г осетрины
  • 100 г шампиньонов
  • 2 столовые ложки тертого сыра
  • 4 столовые ложки сметаны
  • крабы

Приготовление

В раковины уложить кусочки припущенной осетрины, добавить отваренные шампиньоны, сверху положить кусочки крабов. Все залить молочным соусом средней густоты. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Подавать в раковинах.

2335 просмотров.