Свекла, тушенная с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 200 г свеклы
- 200 г свежих грибов
- 40 г лука
- 2-3 дольки чеснока
- 100 г сметаны
- соль
- перец
- лавровый лист
- красный перец
- сметана
Приготовление
Свеклу нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде. Добавить грибы, нарезанные соломкой, лук, измельченный ножом и продолжать варить на малом огне. Когда вода выкипит, добавить чеснок, соль, перец, лавровый лист и тушить в этой же посуде еще 3-5 мин. Заправить соусом из сметаны, тертого чеснока и красного перца.
2427 просмотров.