Картофель, запеченный с луком и грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 250 г картофеля
- 50 г свежих грибов
- 20 г репчатого лука
- 6 г сыра
- 10 г сухарей
- 120 г сметаны
Приготовление
Картофель почистить, сварить, обсушить и нарезать кружочками. Сковороду смазать жиром, положить на нее слой нарезанной картошки, слой обжаренного лука, закрыть его фаршем, слоем картофеля, полить сметаной, посыпать сухарями или тертым сыром и запечь. Фарш можно приготовить из свежих или сушеных грибов. Для этого мелко нарезать грибы и обжарить их с луком.
2371 просмотр.