Картофель, тушенный с грибами и сыром в горшочке
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 200 г свежих белых грибов
- 40-50 г маргарина
- 30 г сметаны
- 100-140 г картофеля
- 50 г моркови
- 20 г томат-пасты
- 1 долька чеснока
- 25 г репчатого лука
- 5 г тертого сыра
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Подготовленные грибы нашинковать и обжарить. После этого смешать со сметанным соусом и продолжать тушить. Сырой картофель нарезать кубиками и обжарить. Репчатый лук и морковь пассеровать с томат-пастой. Все смешать и положить в горшочек. Посыпать тертым сыром и чесноком. В закрытом горшочке в жарочном шкафу запечь 15 мин.
2213 просмотров.