Голубцы с грибами и рисом
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 50 г сушеных грибов
- 1 головка срепчатого лука
- 2-3 столовые ложки сливочного масла
- 1 стакан вареного риса
- вилок капусты
- панировочные сухари
Приготовление
Отваренные сухие грибы мелко нашинковать, слегка поджарить с луком на сливочном масле, соединить с вареным рисом. Полученный фарш положить на капустные листья, выдержанные в кипятке (5-10 мин), завернуть, перевязать толстой ниткой, обсыпать панировочными сухарями и обжарить в сливочном масле.
2268 просмотров.