Плов с грибами, морковью и луком
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебомПродукты
- 500 г свежих грибов
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 3 луковицы средней величины
- 2 моркови
- 4 столовые ложки растительного масла
- соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Грибы свежие и морковь нашинковать соломкой, тушить 1-2 мин. Добавить лук, растительное масло, соль, перец, прогреть 5-6 мин. Влить горячую соленую воду, засыпать замоченный (1-2 ч) рис и довести смесь до кипения. Закрыть кастрюлю крышкой, поставить ее в духовку до готовности риса.
2235 просмотров.