Котлеты из свежих грибов
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебомПродукты
- 500 г свежих грибов
- 200 г белого хлеба
- 2 яйца
- соль
- перец
Приготовление
Подготовленные грибы мелко порубить, добавить размоченный хлеб, перемешать и пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, соль, перец. Фарш перемешать, сделать котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на горячей сковородке в кипящем масле с той и другой стороны по 5-10 мин.
3433 просмотра.