Соус сметанный с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Соусы грибныеПродукты
- 4 стакана сметанного соуса
- 250 г репчатого лука
- 60 г белых грибов
- 15 г масла
- соль
- перец
Приготовление
Если в готовый сметанный соус ввести пассерованный лук и измельченные свежие грибы, обжаренные в масле, проварить 5-10 мин и заправить перцем, то мы получим соус с высокими вкусовыми качествами.
Для приготовления сметанного соуса нужно приготовить пассеровку из 1 столовой ложки муки и ½ столовой ложки сливочного масла. Пассеровку развести стаканом сметаны и проварить непрерывно помешивая 3-5 минут.
Технология его приготовления не сложна, и вы можете подать его на праздничный стол.
2493 просмотра.