Соус из рыжиков со сметаной
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Соусы грибныеПродукты
- 400 г рыжиков
- 2 стакана свежей сметаны
- соль
Приготовление
Промытые рыжики порезать ножом, отварить в подсоленной воде в течение 5-7 мин, соединить со сметаной и довести до кипения. Получится один из наиболее вкусных соусов.
Специи в этот соус не добавляют, чтобы не заглушить и не исказить вкусовые качества рыжиков. Соль допускается в небольшом количестве.
2581 просмотр.