Соус грибной для картофельных и манных котлет

Рецепты блюд с другими грибамиПироги, пельмени, фарши, начинки с грибамиСоусы грибные

Продукты

  • 5-6 грибов
  • 125 г репчатого лука
  • 2 стакана грибного бульона
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • соль
  • перец

Приготовление

Поджаренную муку развести сливочным маслом, добавить грибной бульон, проварить 10 мин, добавить вареные нашинкованные грибы, жареный лук, соль и молотый перец.

2288 просмотров.