Пирожки с грибами и гречневой кашей
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→ПирогиПродукты
- 100 г сушеных грибов
- 250 г репчатого лука
- 2 стакана гречневой крупы
- 2 стакана пшеничной муки
- 3-4 столовые ложки масла
- 3-4 стакана грибного бульона
- соль, перец по вкусу
Приготовление
Сушеные грибы отварить, слегка подсушить на сите, порезать ножом и поджарить на жире. Добавить жареный лук и рассыпчатую гречневую кашу, сваренную на грибном бульоне. Перемешать и использовать как начинку для пирожков.
3088 просмотров.