Пирожки из грибов с грецкими орехами
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Пироги
Продукты
- 2 стакана сушеных грибов
- 1 стакан риса или саго
- 2 яйца
- 1 стакан грецких орехов (ядро)
- 250 стакана репчатого лука
- 1 стакан сметаны
- 100 стакана сливочного масла
- соль
- специи
Приготовление
Сушеные грибы отварить и измельчить на мясорубке. Вареное яйцо порубить ножом. Грецкие орехи (ядро) потолочь деревянным пестиком. Репчатый лук нарезать ножом и поджарить в масле. Составные части соединить, посолить, добавить специи, перемешать, залить сметаной и прогреть на сковородке или в кастрюле с маслом 10-15 мин. Тесто для пирожков обычное, дрожжевое.
2847 просмотров.