Пироги с рыжиками, тушенными в сметане

Рецепты блюд с другими грибамиПироги, пельмени, фарши, начинки с грибамиПирогиПироги с рыжиками, тушенными в сметане

Продукты

  • 200 г рыжиков
  • 200 г сметаны
  • соль
  • дрожжевое тесто

специи, как правило, не применяют.

Приготовление

На половину сочня дрожжевого теста уложить рыжики, тушенные в сметане, закрыть второй половиной сочня и выпекать.

Вкусовые качества этих пирогов настолько высоки, что трудно подобрать аналоги для сравнения. Их выпекают весьма редко и подают в особо торжественных случаях.

2480 просмотров.