Начинка хлебная с яйцом и грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Начинки с грибами
Продукты
- грибы
- 100 г черствого пшеничного хлеба
- 50 г масла
- 30 г грецкого ореха
- 4 яйца
- сливки
- зелень петрушки
- соль
Приготовление
Для фарширования помидоров и кабачков очень хороша начинка хлебная с грибами. Готовить ее довольно легко.
Нужно в кастрюле растопить масло, влить туда взбитые яйца (1-2 шт.), добавить натертый черствый пшеничный хлеб, 2 сырых яйца, сливки, мелко нарезанные отваренные грибы, зелень петрушки, растолченные орехи, соль. Всю массу хорошо перемешать в кастрюле и использовать для фарширования.
2229 просмотров.