Суп из свежих грибов с крапивой
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы овощные с грибамиПродукты
- 400 г грибов
- 200 г картофеля
- 100 г крапивы
- 30-40 г масла
- ½ стакана сметаны
- укроп
Приготовление
Грибы разные (лучше сыроежки и подберезовики) нарезать кусочками, обжарить в масле и варить вместе с картофелем 20-30 мин. После этого добавить мелко нашинкованную крапиву и продолжать варить еще 5-10 мин. Заправить сметаной, зеленью укропа, довести до кипения. Подавать с гренками.
2389 просмотров.