Суп из грибного порошка с кислой капустой
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы овощные с грибамиПродукты
- 100 г корня сельдерея
- 50 г корня пастернака
- 150 г моркови
- 75 г репчатого лука
- 200 г кислой капусты
- 50 г картофеля
- 1 столовая ложка пшеничной мук
- грибной порошок
- соль
Приготовление
Сварить бульон из кореньев, кислой капусты и картофеля. Затем всыпать сухой грибной порошок, хорошо уварить, заправить мукой и поджаренным луком. Подать с гренками, поджаренными на растительном масле.
2433 просмотра.