Суп мясной с овощами и грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы мясные и рыбные с грибамиПродукты
- 500 г мяса с костью
- 250 г овощей
- 30 г сушеных грибов
- 1,5-2 л воды
- соль
- перец
- зелень
Приготовление
Сушеные грибы вымочить в течение 2 ч, залить холодной водой и варить в закрытой кастрюле. Кости и мясо варить отдельно на слабом огне. За 5-10 мин до готовности мяса добавить подготовленные овощи и грибной бульон с грибами.
2343 просмотра.