Суп с ушками из сухих грибов.

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы грибные с макаронными изделиями

Продукты

  • сушеные грибы
  • морковь
  • корень сельдерея
  • репчатый лук
  • мука

Приготовление

Варить на бульоне из кореньев и грибов. Ушки, изготовленные из теста и грибов, опустить в кипящий бульон. Аналогичным образом готовят суп с ушками из свежих грибов. Если ушки предварительно поджарить, суп получится вкуснее.

2489 просмотров.